Ciążówka na imprezie – przekąski

Ciężki jest los ciężarówki na imprezie. Pomijam to, że Malwinka chciała spać zanim impreza się dobrze rozkręciła i ganiała „na siusiu” co 5 minut.  Dzisiaj skupię się na największym z problemów ciężarnej na imprezie – na jedzeniu. Pamiętam ile smakołyków musiała omijać szerokim łukiem. Cukru nie, soli nie, sera pleśniowego nie, miodu nie… Biedne jesteście.

Tym razem się nie damy. Imprezy będziemy robić u nas żeby BM mogła sobie uciąć komara kiedy wszyscy będą tańczyć a jeśli gdzieś się będziemy wybierać, zabierzemy ze sobą swój ekwipunek.

Zgromadziliśmy masę takich przepisów. Dzisiaj pokażę Wam te najważniejsze, czyli te które zawierają masę kwasu foliowego. Bo o ten kwas moim zdaniem musimy walczyć najbardziej.  Pokazywałem Wam już przepis na sałatkę folianową. Możecie do niego zajrzeć tutaj. Dzisiaj będzie kilka innych przekąsek, którymi możecie zajadać się do woli.

Pamiętajcie jednak o defekcie enzymatycznym, który dotyka połowę kobiet. Jeśli występuje u was niedobór aktywności enzymu odpowiedzialnego za metabolizm kwasu foliowego, wasz organizm nie będzie w stanie go przyswoić. Więcej przeczytacie we wcześniejszych wpisach: tutaj, tutaj i tutaj.

Pieczone jabłka z masłem orzechowym

Składniki:

• Jabłka
• Masło orzechowe (najlepiej domowe)
• Pistacje

Przygotowanie:

Jabłka wydrążamy, napełniamy masłem orzechowym, posypujemy posiekanymi pistacjami. Pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 °C.

Koreczki „folianowe”

Składniki:

• Pomarańcze
• Oliwki
• Ser Feta
• Suszona Żurawina

Przygotowanie: uwaga, będzie trudno! Składniki nadziewamy na wykałaczkę :)

Brokuły w cieście

• Brokuł
• Bułka tarta
• Masło
• Mąka
• Mleko
• Jajko
• Woda
• Oliwa

Przygotowanie:  brokuł gotujemy w całości przez około 5 minut. W międzyczasie przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Obtaczamy różyczki w cieście i bułce i smażymy na patelni do zarumienienia. Idealny do tego będzie sos czosnkowy z jogurtu naturalnego.

SMACZNEGO!